La ville de Bordeaux, souvent surnommée la capitale mondiale du vin, regorge de nombreux bars à vin où amateurs et connaisseurs se retrouvent pour partager leur passion. En plein cœur de cette métropole, il est possible de déguster les meilleurs crus tout en découvrant l’histoire et le patrimoine qui font la renommée de cette région viticole.
Les différents types de bars à vin bordelais
À Bordeaux, les bars à vin sont aussi variés que les vins qu’ils proposent. On peut y trouver :
- Des bars à vin traditionnels, où l’on déguste des vins locaux dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
- Des bars à vin modernes et branchés, offrant un cadre design et une sélection de vins internationaux.
- Des bars à vin spécialisés, proposant des dégustations thématiques autour de cépages ou de régions spécifiques.
La Maison du Vin de Bordeaux : un lieu emblématique
Située sur les quais de la Garonne, la Maison du Vin de Bordeaux est un lieu incontournable pour tous les amoureux du vin. Installée dans un superbe immeuble du XVIIIème siècle, elle abrite le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB), qui assure la promotion et la défense des intérêts des vins de Bordeaux à travers le monde.
Un bar à vin pour découvrir les grands crus bordelais
Au sein de la Maison du Vin, le bar à vin propose une sélection de plus de 40 vins au verre, représentative de la diversité des appellations bordelaises. Il est ainsi possible de déguster des vins rouges, blancs et rosés issus des différents terroirs de la région. Les vins proposés changent régulièrement, permettant de découvrir sans cesse de nouveaux crus et millésimes.
Des ateliers de dégustation pour parfaire ses connaissances
En complément de son bar à vin, la Maison du Vin de Bordeaux organise également des ateliers de dégustation animés par des sommeliers professionnels. Ces séances permettent d’apprendre à déguster un vin, à reconnaître les cépages et les arômes, mais aussi à accorder mets et vins pour sublimer les saveurs de chaque plat.
Les bars à vin incontournables de Bordeaux
Si la Maison du Vin est un passage obligé lors d’un séjour à Bordeaux, la ville regorge également de nombreux autres établissements où déguster les meilleurs crus de la région. Voici quelques adresses à ne pas manquer :
- Le Bar à Vin du CIVB : Situé à proximité de la Maison du Vin, ce bar à vin propose une sélection de vins au verre à des prix très attractifs.
- Le Wine Bar : Ce bar à vin moderne et design offre une carte de vins du monde entier, ainsi qu’une sélection de tapas pour accompagner les dégustations.
- Au Quatre Coins du Vin : Dans ce bar à vin chaleureux et convivial, il est possible de déguster des crus bordelais mais aussi des vins d’autres régions françaises et étrangères.
- La Ligne Rouge : Situé dans le quartier historique de Bordeaux, ce bar à vin intimiste propose une sélection de vins naturels, biodynamiques et en conversion, accompagnés de planches de charcuterie et fromages locaux.
Conseils pour profiter pleinement de l’expérience des bars à vin bordelais
Pour apprécier au mieux votre visite dans un bar à vin bordelais, voici quelques conseils :
- Osez demander conseil : les sommeliers et serveurs sont là pour vous guider dans vos choix et vous faire découvrir de nouveaux vins.
- Privilégiez les dégustations en petit comité : cela permet de partager ses impressions et d’échanger avec les autres participants.
- Prenez le temps de savourer chaque verre : observez la couleur, humez les arômes et goûtez le vin à petites gorgées pour en apprécier toutes les saveurs.
Enfin, n’oubliez pas que la modération a bien meilleur goût et qu’il est essentiel de respecter les consignes de sécurité routière en ne prenant pas le volant après avoir consommé de l’alcool.
Où aller boire un verre de vin à Bordeaux ?
Le Bar à Vin
- Bar à vin
- Adresse : 3 Cr du 30 Juillet, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33556004347
Tchin Tchin Wine Bar
- Bar à vin
- Adresse : 3 Rue Emile Duployé, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33556384980
Le Métropolitain
- Bar à vin
- Adresse : 49 Cr d’Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33557346446
Aux quatre coins du vin
- Bar à vin
- Adresse : 8 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33557343729
Les Trois Pinardiers
- Bar à vin
- Adresse : 2 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33554522152
Voilà ! Bar à vins du monde
- Bar à vin
- Adresse : 36 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33557103748
Wine more time
- Bar à vin
- Adresse : 8 Rue Saint-James, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33556528561
Les doux secrets d’Hélène
- Bar à vin
- Adresse : 41 Rue Neuve, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33677140965
The Wine Bar – Le Boutique Hôtel
- Bar à vin
- Adresse : 3 Rue Lafaurie de Monbadon, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33556488040
Chez le Pépère
- Bar à vin
- Adresse : 19 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
- Téléphone : +33556447179
